Ribes nigrum(Black currant)
デンマークでは夏至を過ぎる頃からベリーの季節になります。
イチゴ、ブラックカラント、レッドカラント、ラズベリー。
コペンハーゲンの街中の草原でもたわわと実っているので、この時期にお散歩に行くときはバスケットを持っていき収穫したベリーを持ち帰ってジャムにします。
ブラックカラントの実は腎臓の強壮作用があり、疝痛にも良いです。
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